特定低分子量透明質(zhì)酸制備技術(shù)背景


技術(shù)支持
重組透明質(zhì)酸水解酶生產(chǎn)菌株受讓于江南大學(xué)技術(shù)
江南大學(xué)未來食品科學(xué)科研團(tuán)隊(duì)在水蛭透明質(zhì)酸水解酶表達(dá)、結(jié)構(gòu)與切割模式機(jī)制解析方面取得重要進(jìn)展
研究得到了國家重研發(fā)計(jì)劃(2021YFC2100800)、江蘇省杰出青年科學(xué)基金(BK20200025)、國家自然科學(xué)基金(32000058)、江蘇省科技支撐項(xiàng)目(BE2019630)的資助